石油是一種深埋地下的液體礦床，在地層壓力下，像噴泉一樣從地下通過油井噴出地面，或是像水井的水一樣從井底被人們汲取上來。
石油儲藏在具有孔隙、裂縫或孔洞的地下岩石中，這些岩石（層）稱之為油層。
並不是所有的岩石都能成爲油層，能夠形成油層的岩石必須具備二條件：
一、具有孔隙、裂縫或孔洞等石油儲存的場所；
二、孔隙間、裂縫或孔洞間相互連通而構成石油流動的通道。
目前世界上常見的油層種類很多，主要的有砂岩油層、礫岩油層、泥岩裂縫油層、碳酸鹽岩油層、基岩油層與火山岩油層。就砂岩油層而言：孔隙度和滲透率的不同，直接影響油層的儲集性能：
一、孔隙度
砂岩顆粒間的孔隙與油氣的儲存有著密切的關係，砂岩顆粒直徑越大，顆粒間的孔隙就越大；顆粒直徑越小，顆粒間的孔隙就越小。
二、滲透率
（一）若砂岩儲存了許多的石油，但滲透性很差，則石油幾乎不能流動，必須經過人爲的改變（外力介入）使油層産生或擴大裂縫及孔道來增加油層的滲透性，如此方能在地面開採出石油。
（二）若儲存石油的砂岩很緻密，孔隙幾乎被膠結物所充填，甚至於不具備儲油的孔隙；此時受地質構造運動的影響，在岩層中形成裂縫與節理，這些裂縫與節理，既能儲存石油且為石油流通的良好通道，此類型之砂岩油層稱之為砂岩裂縫油層。
中油公司的油氣探勘係先找節理，沒有節理（岩層裂縫）就沒有石油氣。在野柳地質公園導覽解說「第一區」時，常被遊客問到：「那麼從這裡挖下去，會有石油嗎？」答案是否定的！因為第一區的砂岩層的節理屬於淺層解理（壓力釋放造成的裂縫），並非深層的張力或剪力所形成的。
（～野柳地質公園解說員）
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