解說員日誌～咸豐草

別名：恰查某、蝦公夾、鬼針草。

藥性功能：清熱解毒、祛風活血。
主治：上呼吸道感染、咽喉腫痛、胃腸炎、消化不良、風濕關節疼痛；
　　　外用治瘡癤、毒蛇咬傷、跌打腫痛。

因具消炎解毒功效，為常見之青草茶材料之一。

目前已佔滿全台灣的"大花咸豐草"（如圖5），據說是蜂農從日本琉球引進台灣的外來種；
而宜蘭地區的咸豐草蜜，略帶果酸香味，更成為當地之特產蜂蜜。


根據記載，在台灣的鬼針屬植物有四"種"。
其中學名為Bidens pilosa種的又區分為三"變種"：
（一）白花鬼針：無白色舌狀花，只有黃色筒狀花；俗稱之鬼針草。
（二）小白花鬼針：白色舌狀花花冠長度小於0.8公分﹔
　　　在清熱解毒方面的研究較多。（如圖1-4）
（三）大花咸豐草：白色舌狀花花冠長度0.8-1.5公分，偶有紅紫色花冠。

（註：圖3花冠處之白色花絮係昭和菜之花絮，非屬咸豐草本株者。）


（～野柳地質公園解說員）